Napsal Alnasir Khan - 13. září 2021
V každé zásilce, kterou společně sestavujeme, se snažíme zahrnout několik položek, které se ve Vancouveru obvykle nenacházejí - „experiment Kaarigar“, pokud chcete. Více než jedinečnost - to, co hledáme, je věc s poutavým příběhem, se kterým se naši klienti mohou spojit. Při této příležitosti je na řadě pokorný tiffin. Tiffin, nebo dabba (DUH-bah), je jednoduchý box na oběd složený ze stohovatelných nerezových přihrádek. Zatímco jsou běžné v celé Indii, Bombay je místo, kde tiffin skutečně opustil svou značku. V Bombaji se teplé jídlo pro vaši kancelář nebo školní oběd nepovažuje za luxus, ale za nutnost. Navíc, Indové jsou notoricky vybíraví, pokud jde o jídlo (stačí se zeptat). Domácí vaření je zde králem. Zde přichází do hry tiffin. Každý pracovní den v Bombaji se v zásobě otáčí doručovací systém na rozdíl od jiných na planetě. Cíl systému: vyzvednout, doručit a poté vrátit každou krabici na oběd včas - monumentální úkol vzhledem k provozu, počasí a počtu tiffinů. Lidé, kteří přijmou tuto výzvu, jsou známí jako dabbawallahové - doslova: nosiče krabic. Po ranním dojíždění dělají svá kola v Bombajských čtvrtích a shromažďují čerstvě připravené tiffiny. Díky kombinaci jízdních kol, železničních vlaků, jednoduchého systému kódování a hrsti třídění kontrolních stanovišť jsou dabbawallahové schopni doručit teplý domácí vařený oběd školám a pracovištím po celém městě. Po obědě se proces obrátí a prázdná krabička se vrátí domů. Nejpozoruhodnějším aspektem systému dabbawallah je jeho bezprecedentní úspěšnost - nedávná studie zjistila, že tiffin je opožděný nebo zmizí zhruba jednou za každých sedm milionů dodávek. Tato míra úspěchu je ještě působivější vzhledem k tomu, že dabbawallahové mají nízkou úroveň gramotnosti a že Bombay má vysokou úroveň dopravní zácpy. Více nedávno, systém získal uznání od mezinárodní obchodní komunity a slávu od Bollywood (viz film 'Lunchbox'). Přijďte si vybrat svůj vlastní kousek tohoto příběhu.
Napsal Alnasir Khan - 13. září 2021
Chystáme se vydat se na naši nejnovější cestu do Indie, takže jsme si mysleli, že by bylo vhodné podělit se o našich nejlepších 5 tipů na návštěvu této okouzlující země. Cestování po Indii může být skličující, zejména pro začátečníky. Příprava je nutností a doufáme, že se tyto tipy ukážou jako užitečné pro vaši první nebo příští návštěvu.
-
Osobní prostor = Prémiová nemovitost V Indii existuje odlišné chápání osobního prostoru. Konec konců je to národ s více než miliardou lidí. Přijměte skutečnost, že veřejné prostory, jako jsou výtahy, fronty, chodníky a veřejná doprava, budou více přeplněné, než jste pravděpodobně zvyklí. Jak již bylo řečeno, nebojte se stát na zemi, když je někdo zvlášť agresivní. Stern pohled správným směrem by měl udělat trik.
-
Bude tam hluk Dalším vedlejším produktem jedné miliardy obyvatel je hluk. Bez ohledu na to, co vám vaše náramkové hodinky říkají - pokud jste venku, vaše uši to budou vědět. Znovu přijměte, že auta budou troubit, hudba bude řvát, lidé budou povídat a obchodníci budou křičet. Pokud jste lehčí spací špunty do uší. Pokud se vám nelíbí nahlas prodávající - zabalte také iPod.
-
SMLOUVAT! Když už mluvíme o prodejcích, je důležité pochopit, že Indie má kulturu vyjednávání. Vyjednávání, nikoli kriket, je národní zábava (ano, řekl jsem to). Naprosto to milují! Většina cen je obchodovatelná a většina cen je záměrně nastavena poměrně vysoká v očekávání vyjednávání. Zjistíte, že se to děje v pouličních stáncích, obchodech v obchoďáku a všude mezi nimi. Zeptejte se na cenu, pult s mnohem nižším číslem a urovnejte něco mezi tím.
-
Unikněte do země Pokud se davy, hluk a intenzivní jednání stanou ohromující, je čas se dostat z města. Venkovská Indie se výrazně liší od městské sestry. Život je zde méně hektický. Zde se narodila jóga a Buddha našel nirvanu. Žádná cesta do Indie není úplná, aniž by došlo k klidu její krajiny. Také vám dává dokonalou omluvu k naskočení na legendární indický železniční systém Indie.
-
Sledujte své nohy V Indii je noha považována za nečistou část těla. Očekává se, že si sundáte boty, když vstoupíte do domu nebo na svaté místo. Pokud vidíte vchod s několika páry bot, které jsou umístěny kolem, zkuste obuv před pokračováním. To znamená, že budete muset pravidelně vklouznout dovnitř a ven z vaší boty. Investujte do obuvi nebo trvanlivého sandálu, který vám usnadní život. Kromě toho buďte opatrní při používání nohou. Pouhé předvedení chodidel někomu je považováno za neúctivé, takže si před kopnutím promyslete.
Jak jsme již zmínili, příprava je skutečně klíčem k hladké návštěvě Indie. Na internetu je spousta užitečných informací, takže si je přečtěte a bezpečně cestujte!
Komentáře
0 Komentáře